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Zathar

Saravane

- Région Aquitaine

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Descriptif du produit

Mélange Méditérranéen.

Le Zahtar est un mélange de graines de sésame, de baies de sumac et de thym.

Cette composition aromatique est très appréciée dans les pays du Moyen-Orient, Liban, Syrie, Turquie... où il parfume les grillades, les brochettes de poulet, les boulettes de viandes, les légumes et le pain.

Saupoudrez sur les viandes blanches, les volailles et les poissons avant de les griller.
Parfume la sauce tomate, les légumes cuits à la vapeur (haricot verts et les pommes de terre).
Ajouter dans la vinaigrette de vos salades.

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