Menu
phone number 01 44 26 38 19
Ventrèche de thon blanc Germon à l'huile d'olive

Ventrèche de thon blanc Germon à l'huile d'olive

Maison Arosteguy

- Région Aquitaine

12,00 €(107,14 € / Kg)

-
+
Me prévenir dès que ce produit sera disponible
Merci, vous serez averti lorsque ce produit sera à nouveau disponible.

Expédié par Maison Arosteguy

Prix livraison : 5,90 € (Offert dès 50,00 €)

Délai : 4 jours ouvrés par Colissimo

En savoir plus >

Maison Arosteguy logo

Descriptif produit

La ventrèche de thon blanc germon est le morceau le plus fin et le plus savoureux du poisson. De forme triangulaire, cette partie se situe sous l'animal, proche de la tête. Il s'agit d'un morceau particulièrement exquis compte tenu de sa proportion en graisse qui lui confère un goût plus intense, fin et délicat. Sa texture et sa chair laminée en font un apéritif idéal.

Cette variété de thon est pêchée au large du Golfe de Gascogne du printemps à l'automne. Le poisson est ensuite travaillé à la main de manière traditionnelle et mis en conserve frais. Cette partie du thon, la meilleure, ne représente que 3% de la masse totale du poisson, ce qui en fait un met rare et très recherché.

Ingrédients

Ventrèche de thon blanc germon (Thunnus alalunga), huile d’olive, sel.

DLUO

36 mois

(1) Avis clients sur Ventrèche de thon blanc Germon à l'huile d'olive

Ico rating red 5,0/5

Produit exceptionnel... La qualité a un prix... le prix du bonheur de savourer ces produits devenus rares.

/

Vous devriez aussi aimer

Nos recommandations gourmandes

close icon