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Ventrèche de thon Albacore à l'huile d'olive

Ventrèche de thon Albacore à l'huile d'olive

Maison Arosteguy

- Région Aquitaine

7,90 €(70,54 € / Kg)

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Descriptif produit

Cette partie de forme triangulaire située sous le cou du poisson et que l’on nomme « ventrèche » (du mot ventre) est très prisée des gastronomes pour sa tendreté, son moelleux et ses qualités gustatives. C'est la partie la plus fine et la plus délicate du poisson. Le thon albacore Maison Arostéguy est mis en conserve manuellement, fraîchement pêché, afin d'en préserver toutes les saveurs. 

Ingrédients

Ventrèche de thon albacore (Thunnus albacares), huile d’olive, sel.

DLUO

36 mois

(1) Avis clients sur Ventrèche de thon Albacore à l'huile d'olive

Ico rating red 5,0/5

Produit difficile à trouver et qui reste pour les connaisseurs un mets d'exception. Bravo et Merci de continuer à travailler de tels produits.

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