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Trompettes de la mort

Trompettes de la mort

Marie Severac

- Région Auvergne

9,50 €(190,00 € / Kg)

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Descriptif produit

La trompette de la mort est un champignon au subtil goût de sous-bois. Elle est noire lorsqu'elle pousse puis devient grise en viellissant. 

Attention à ne la rajouter dans une préparation qu'en fin de cuisson car sa couleur noir colore très rapidement le reste des ingrédients.

La trompette de la mort doit son nom à sa période de pousse qui commence à la Toussaint, connue pour être la fête des morts. Le champignon pousse en tapis en lisière de forêt aux pieds des arbres. 

DLUO

12 mois

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