Ces pâtes de qualité supérieure sont fabriquées comme autrefois, laminées à froid puis séchées à basse température, ce qui leur confère une grande qualité.
Faire cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée, en remuant une à deux fois. Egoutter. Ajouter du beurre, huile d'olive, crème fraîche ou sauce et remuer immédiatement. Servir chaud, seul ou en accompagnement.
Farine de riz, quinoa biologique, blanc d'œuf, curcuma - sans gluten (fabriqué dans un atelier utilisant également de la semoule de blé)
36 mois
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