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Thé Sui Xian 3ème Grade

Thé Sui Xian 3ème Grade

Terre de Chine

- Région Île-de-France

18,00 €(180,00 € / Kg)

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Descriptif produit

Thé wulong (Oolong) de la province du Fujian, est un thé des rochers.

Cultivé dans une zone protégée de monts de 1200 m d’altitude il est fermenté à 60%, d’où son aspect brun.

Liqueur brune avec une bonne présence en bouche, peu de théine.

Le troisième grade correspond à la cueillette quinze jours après la première.

Préparation : théière de 0.5 litre

Mesure : 5 g de thé

Eau filtrée : 95°

Temps d’infusion : 3 minutes

Nbre d’Infusions : 4

Théine : faible

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