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Terrine au Pineau et ses Raisins

Terrine au Pineau et ses Raisins

Larignon

- Région Poitou-Charentes

5,80 €(32,22 € / Kg)

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Descriptif produit

Cette terrine provient de recettes traditionnelles charentaises. C'est un savant mélange de foie et de gorge de nos cochons, de poivre, thym et d'épices.
Le Pineau vient agrémenter le tout pour en faire une recette sucrée/salée exceptionnelle.

Médaillé en 2018 

Ingrédients

Cette recette est élaborée avec de la Gorge de Porc, du Foie de porc, du Lait, des Œufs, du Pineau, des Raisins Sec, du Sel de île de Ré, des Oignons, de l'ail, du Poivre du Thym et des Epices.

DLC

3 ans

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