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Speculos

La Pierre Qui Tourne

- Région Picardie

5,50 €(39,29 € / Kg)

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Descriptif du produit

Biscuit traditionnel épicé.

Il y a une drôle d'alchimie dans ce biscuit.

Un peu d'humour (belge), beaucoup d'amour et des heures passées à assembler un mélange secret d'épices aux notes puissantes. Intimidée, la vergeoise s'est cachée, remplacée au pied levé par les notes aromatiques de réglisse et de caramel du rapadura.

Un biscuit réinterprété qui vous fera craquer.

Ingrédients

Farine de blé demi complète Demeter*, sucre de canne roux*, beurre*, épices (2,5%) ( Cannelle* - Anis* - Gingembre* - Coriandre* - Cardamome* - Girofle* ), poudre à lever sans phosphates*, (Amidon de blé *, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel.

*Issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 440 Kcal / 1844 Kj
Matières grasses 20g
dont :  
Acides gras saturés 13g
Glucides 59g
dont :  
sucres 30g
Protéines 4,7g
sel 0,55g

DLUO

6 mois

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