Saumon fumé à l'ancienne et tranché délicatement à la main.
Le saumon sauvage est pêché en Mer Baltique. Sa chair très pâle qui lui vaut le nom de "saumon blanc" est due à son alimentation composée essentiellement de harengs.
Le saumon sauvage Kaviari, élaboré dans la pure tradition des maîtres fumeurs, a un goût plus prononcé que celui du Norvégien, sa texture est moins grasse et plus onctueuse.
Saumon, sel sec, fumée de hêtre
3 semaines au réfrigérateur avant ouverture du paquet
Colis réfrigéré livré par un transporteur.
Bonjour
Je ne peux pas m' empêcher de vous accaparer qq secondes . Je me doute bien évidemment que vous êtes débordés mais je tiens à vous remercier pour votre savoir faire .
Le colis Kaviari est un ravissement ! L' emballage PARFAIT , LES BLOCS DE GLACE EN PARFAIT ÉTAT , CE QUI SIGNIFIE QUE LES PRODUITS N' ONT PAS TRAÎNÉ !
Je vous remercie encore.