Passez commande jusqu'au 17 décembre pour une livraison garantie avant Noël !

Menu
phone number 01 44 26 38 19
Saucisse de Lacaune IGP sèche à la perche

Saucisse de Lacaune IGP sèche à la perche

Oberti et Fils

- Région Midi-Pyrénées

8,90 €(17,80 € / Kg)

-
+
Me prévenir dès que ce produit sera disponible
Merci, vous serez averti lorsque ce produit sera à nouveau disponible.

Expédié par Oberti et Fils

Prix livraison : 5,90 € (Offert dès 50,00 €)

Délai : 4 jours ouvrés par colissimo

En savoir plus >

Oberti et Fils logo

Descriptif du produit

La saucisse sèche à la perche est originaire de la région du Haut-Tarn. La coutume veut qu'elle soit séchée sur une barre de bois. Cette barre est traditionnellement en châtaigner ce qui lui donne sa saveur si particulière. Cette saucisse sèche à la perche produite par Oberti et fils développe une flore qui est conservée contrairement aux mêmes saucisses sèches originaires d'aveyron où la flore est brossée. Pour la réalisation de cette saucisse à la perche, le hachage est réalisé grossièrement (grille d'environ 13mm). Son nom réside dans la forme que prend la saucisse suite au séchage sur la barre de châtaigner. La matière première utilisée par Oberti et Fils pour produire les saucisses à la perche IGP Lacaune est une viande porcine française garantie. 

Médaille de Bronze au concours général agricole de Paris en 2013.

Ingrédients

Maigre et gras de porc, sel, lactose, dextrose de blé, épices, conservateur E252 (160 g de viande mise en œuvre pour 100 g de produit fini).

DLUO

60 jours

(4) Avis clients sur Saucisse de Lacaune IGP sèche à la perche

Ico rating red 5,0/5

Mon petit péché mignon... J'ai gouté d'autres saucisses sèches, rien à voir... Vous pouvez acheter les yeux fermés.

Excellent ! de toute manière Lacaune est une valeur sure... RAS pour la livraison.

Super saucisse sèche à la Perche !!! C'est ma saucisse préférée ! elle est bien parfumé et pas besoin d'attendre qu'elle soit trop sèche ! Elle se conserve très bien au frigo mais généralement je ne la sors qu'une fois :)

très bon produit. Un apéro délicieux en perspective. Je tiens aussi à féliciter ce site qui nous guide pendant tout le processus d'achat.

/

Vous devriez aussi aimer

Nos recommandations gourmandes

close icon