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Sancerre Les Herses rouge 2000

Sancerre Les Herses rouge 2000

Gitton Père et Fils

- Région Centre

25,00 € / btl.(150,00 €)(33,33 € / L)

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Descriptif du produit

Belle robe cerise noire aux reflets pourpre.

VIGNOBLE : LES HERSES
type de sol : Silex sparnacien
superficie : 1.00 hectare
plantation : 1943-1960
pente : 25%
altitude : 205 à 225 m
exposition : Est
cépage : Pinot noir

VINIFICATION
vendanges : manuelles
élevage :Macération en cuves inox trois semaines, puis en pièces de chêne âgés de 225 litres

DEGUSTATION
Belle robe cerise noire aux reflets pourpre.
Nez intense, complexe, de griottes à l'eau de vie, d'humus, d'épices douces.
Arrière plan mentholée, cuir, fleurs printanières.
La bouche est ample avec des tanins fins et fondus, suave, velouté.
La finale est longue et persistante aux saveurs de prune chaude.
Beau terroir, grand vin à parfaite maturité de dégustation.

ACCORD METS & VINS
Volaille de Bresse truffée sous la peau
Canette rôtie aux épices

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Avis clients sur Sancerre Les Herses rouge 2000

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