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Sancerre Les belles dames 2015

Sancerre Les belles dames 2015

Gitton Père et Fils

- Région Centre

15,00 € / btl.(90,00 €)(20,00 € / L)

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Descriptif du produit

Robe jaune or d'un bel éclat.

VIGNOBLE : LES BELLES DAMES
type de sol : Silex sparnacien
superficie : 5,00 hectares
plantation : 1967-68-80
pente : 20 à 30%
altitude : 235 à 265 m
exposition : Est / sud est
cépage : Sauvignon blanc

VINIFICATION
vendanges : mécaniques
élevage : 6 mois en fûts ½ demi muids de 600 litres de chêne français avec levure indigène et batonnage.

DEGUSTATION
Robe jaune or d'un bel éclat. Nez de fruit jaune d'un bon mûrissement, pêche abricot, de fleurs d'acacia, de genêt. Arrière-plan pierre à fusil. Bouche à l'attaque ample, beau volume. Milieu de bouche harmonieux avec un boisé fondu. Finale longue, persistante et savoureuse avec une acidité typique qui nous fait saliver. Rétro-olfaction d'acacia, épices douces.

ACCORD METS & VINS
Huîtres chaudes.
Gambas sautées au gingembre.

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Avis clients sur Sancerre Les belles dames 2015

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