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Sancerre L'Amiral 2014

Sancerre L'Amiral 2014

Gitton Père et Fils

- Région Centre

14,20 € / btl.(85,20 €)(18,93 € / L)

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Descriptif du produit

Jolie robe or jaune d'un bel éclat.

VIGNOBLE : L'AMIRAL
type de sol : Calcaire portlandien
superficie : 0.70 hectares
plantation : 1975 -1985
pente : 35%
altitude : 185 à 205M
exposition : Sud
cépage : Sauvignon blanc

VINIFICATION
vendanges : manuelles
élevage : 10 mois en fûts ½ demi muids de chêne de 3 ans avec levures indigènes et bâtonnage.

DEGUSTATION
Jolie robe or jaune d'un bel éclat.
Nez intense, expressif de chèvrefeuille, d'agrumes confits, de genêt. Arrière plan de fruits jaunes confiturés, miel,
La bouche est ample avec un beau volume. Bon équilibre, finale savoureuse ou l'on retrouve la complexité d'arôme du nez, avec beaucoup de fraîcheur.
Beau Sancerre de tradition aux saveurs typiques.

ACCORD METS & VINS
Viande blanche (Filet mignon de veau, rôti de porc Orloff)
Poisson rôti (Dos de Cabillaud et risotto au parmesan)

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Avis clients sur Sancerre L'Amiral 2014

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