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Rully blanc « La Perche » 2015

Rully blanc « La Perche » 2015

Domaine de Belleville

- Région Bourgogne

27,18 € / btl.(163,08 €)(36,24 € / L)

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Descriptif produit

Ce Rully est idéal en accompagnement de poissons en sauce ou de volaille. Il conviendra parfaitement pour un apéritif avec ces notes de fruits exotiques et de poires.

Cépage : 100 % Chardonnay

Degré : 13,5°C

Garde : 5 ans et plus

Situation : Côte Chalonnaise

Sol : La parcelle est située sud-est à mi-coteaux sur un sol calcaire brun caillouteux.

Oeil : Or clair , limpide et brillant.

Nez : Nez frais, aux arômes de fruits à chaire jaunes et de fleurs blanches. Touches d'amandes et notes minérales en second nez.

Bouche : En bouche, le vin est frais. Sur des notes de fruits exotique et de poire ,bel équilibre et très bonne longueur. Harmonieux et élégant.

Alliances Gastronomiques : Un poisson de rivière poêlé, un poisson de mer en sauce blanche ou à des crustacés chauds. Il s'adapte très bien aux fromages à pâte cuite comme le comté, avec qui il partage le fruité. Il fera honneur aux belles volailles en sauce crémée, avec qui la discussion sera aimable et fort longue. Il peut également se boire en apéritif.

Informations légales

13,5%

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Avis clients sur Rully blanc « La Perche » 2015

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