Menu
phone number 01 44 26 38 19
Rosette à l'ancienne
Rosette à l'ancienne

Rosette à l'ancienne

Larignon

- Région Poitou-Charentes

5,30 €(26,50 € / Kg)

-
+
Me prévenir dès que ce produit sera disponible
Merci, vous serez averti lorsque ce produit sera à nouveau disponible.

Expédié par Larignon

Prix livraison : 5,90 € (Offert dès 50,00 €)

Délai : 4 jours ouvrés par Colissimo

En savoir plus >

Larignon logo

Descriptif produit

La rosette à l'ancienne Larignon est issue d’épaule de nos cochons. Maigre avec peu d’assaisonnement ce qui lui donne un goût particulier de noisettes, très fine en bouche, elle est embossée à la main de façon traditionnelle puis séchée et affinée sur les contre-forts du Massif Central. Une pièce entière pèse près d'un kilo. C'est pour cela que nous vous la proposons portionnée autour de 200g.

Sa durée de séchage est de 10 semaines. Produit très rustique par sa conception, elle ravira les connaisseurs de charcuterie.

Elle peut être dégustée à l'apéritif, dans un sandwich ou dans une raclette.  

Accord vin : Un Chinon

Ingrédients

Maigre de porc, épices, arôme fumé, sucre, lactose,sel, poivre, ail, conservateur naturel : salpêtre.

DLC

3 mois

(1) Avis clients sur Rosette à l'ancienne

Ico rating red 4,0/5

Ctte rosette à l'ancienne est délicieuse. Parfaite pour un sandwich en retirant le boyau

/

Vous devriez aussi aimer

Nos recommandations gourmandes

close icon