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Rillettes de saumon

La Compagnie Bretonne du Poisson

- Région Bretagne

2,80 €(35,90 € / Kg)

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Expédié par La Compagnie Bretonne du Poisson

Prix : 9,90 € (Offert dès 50,00 €)

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Descriptif du produit

Le saumon est un poisson qui fait l'unanimité. Toutes nos préparations de rillettes présentent une forte proportion de poisson constituée exclusivement de filets, partie noble du poisson. Ici, 54% de saumon mis en œuvre.
On utilise trois sortes de saumons : du saumon d'élevage (Norvège), du saumon sauvage (Canada) et du saumon fumé. On reçoit le saumon en longes désarêtées, nettoyées et congelées comme le thon Albacore pour les rillettes de thon.

Conseil d'utilisation : A l'apéritif : sur toasts (pain de campagne grillé, blinis, carottes), sur des pointes d'endives, dans des tomates cerises.
En entrée : moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain de mie et une petite salade (présenter à l'assiette).
En plat : tomates farcies aux rillettes.

Ingrédients

Saumon (54% mis en œuvre ), huile de colza, eau, tomate, oignons, protéines de lait, sel, épices et plantes aromatiques, ail, épaississants: farines de graines de guar et de caroube.

Allergènes majeurs (hors poisson) : lait Absence d'OGM.

DLUO

3 ans

Informations légales

Conservation à température ambiante.
Une fois ouverte, on peut garder le poisson 3 jours au réfrigérateur enveloppées dans un film plastique.

Avis clients sur Rillettes de saumon

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