Riches en poisson (60%), ces rillettes sont réalisées exclusivement à partir de Merlu Lorientais pêchés par notre armement de pêche artisanale de Lorient. Pêche saisonnière du mois de février au mois de juillet. La texture fibreuse de nos pleins filet de merlu accompagné par notre recette cuisinée Provençale ravira les papilles expertes lors de vos apéritifs ou entrées. Sans additifs, conservateurs ou colorants.
Filets de Merlu (Merluccius merluccius) : 58% mis en œuvre, crème fraîche* (lait), coulis de tomate*, concentré de tomate*, olives noires* (2%), sel de Guérande, vinaigre de vin au jus d'échalote* (sulfites), ail*, gélifiant : agar-agar*, origan*, poivre blanc*, piment de cayenne*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01.
24 MOIS
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