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Rillettes de Dorade au safran de Bretagne bio
bio

Rillettes de Dorade au safran de Bretagne bio

Conserverie Artisanale de Keroman

- Région Bretagne

6,75 €(64,29 € / Kg)

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Descriptif produit

Riches en poisson (50%), ces rillettes sont réalisée exclusivement à partir de filet de dorade pêchés par notre armement de pêche artisanale de Lorient. Pêche locale et saisonnière du mois de novembre au mois de mars. La texture fibreuse de la dorade accompagné par du Safran Breton Bio (Ce safran né en Bretagne, d’une lignée bretonne, et d’un rouge pourpre, est devenu pour certains des chefs, leur muse). Il ravira les papilles expertes lors de vos apéritifs ou entrées. Sans additifs, conservateurs ou colorants.

Ingrédients

Filets de Dorade (Spondyliosoma cantharus) : 58%, crème fraîche* (lait), vin blanc* (sulfites), vinaigre balsamique* (sulfites), pastis*, sel de Guérande, basilic*, gélifiant : agar-agar*, ail*, badiane*, poivre blanc*, piment de cayenne*, curcuma*, safran Breton (0,01%)*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01. 

DLUO

24 MOIS

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