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Punch au rhum Banane Cacao

Punch au rhum Banane Cacao

Les Rhums de Ced'

- Région Pays de la Loire

30,00 €(42,86 € / L)

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Descriptif du produit

Médaille d'or au concours général agricole de paris 2014.

Très belle couleur acajou, brique avec reflets cuivrés.

Le nez est dominé par cette fève de cacao qui a macérée suffisamment de temps en présence de cette banane (bananes poêlées, caramélisées) pour dévoiler tous ses secrets. Cette touche chocolatée (chocolat noir) est bien fondue. Un juste équilibre aromatique.

Attaque très suave, élégante. Registre aromatique plus proche d'une eau de vie digestive qu'apéritive. Belle alliance chocolatée fruitée. La banane s'affirme davantage en bouche permettant à cette macération un long final aromatique.

Petite astuce : La banane est un fruit qui va légèrement se dépulper et donner une légère consistance au rhum. Cela apportera le côté nappage de chocolat dans la bouche.
Lors de la dégustation, bien faire rouler la macération sur l'ensemble du palais et avaler en douceur. Il en restera une sensation de chocolat qui fond dans la bouche.

Les Ti'arrangés de Ced' peuvent se consommer aussi bien en apéritif qu'en digestif et se servent frais ou à température ambiante.

Ingrédients

Rhum agricole AOC de Martinique, Banane, Cacao, sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon.

Informations légales

Degré 32% vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Origine photo : Les Rhums de Ced'

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