Poivre vert en grains

Descriptif du produit

Les poivres noir, blanc et vert sont un seul et même fruit issu d'une liane exotique : le poivrier. Le grain de poivre change de couleur selon ses différents degrés de maturation et selon la manière dont il est traité.

Le poivre vert est formé des fruits immatures du poivrier. Il aromatise surtout les volailles et les sauces exotiques.

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