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Perle Florale - Crème Balsamique de Sapin

Perle Florale - Crème Balsamique de Sapin

Abies Lagrimus

- Région Languedoc-Roussillon

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Descriptif produit

Nos Perles Florales uniques et exceptionnelles sont réalisées à partir des eaux florales (hydrolats) de plantes et fleurs sauvages. Celles-ci sont récoltées à la main sur le Massif du Canigou, dans les Pyrénées Catalanes, puis patiemment distillées d’un alambic en cuivre pour obtenir les Huilles Essentielles. Les Eaux Dlorales obtenues au cours de la distillation sont utilisées pour préparer nos Perles Florales.

Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, les perles florales sont des petites sphères gélifiées contenant un cœur liquide. Elles apporteront une touche éclatante à vos cocktails, salades et préparations culinaires et gastronomiques.

Associations : les Perles Balsamique sont idéales pour des recettes à base de crudités et de riz.

Ingrédients

Ecrème balsamique légère de sapin du Canigou (70 %, dont branches et bourgeons de sapin 45%), sucre, vinaigre de Modène (25%), poivre de Séchouan, eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants.

DLUO

A consommer dans les 10 jours après ouverture. A conserver au frais après ouverture.

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