Pâté landais

Descriptif du produit

Pourquoi ce pâté est-il landais? Car, on y a rajouté de la viande de canard gras du sud-ouest, ce qui lui confère un goût plus corsé. Et, pour bien rappeler d'où il vient, nous avons parsemé la farce de dés de foie gras, comme nos grand-mères le faisaient à l'époque. Nos canards et nos porcs sont issus d'Aquitaine, gavés selon les pratiques historiques, et élevés sur des parcours herbeux.

Mettez votre paté au frais quelques heures avant de le servir.

Ingrédients

Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine)

Valeurs nutritionnelles

DLUO

2 ans et demi minimum à partir de l'Achat