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Pâté de faisan

L'Armoire à Conserves

- Région Aquitaine

5,75 €(38,33 € / Kg)

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Descriptif du produit

Recette familiale que faisait régulièrement ma grand-mère avec les faisans ramenés de la chasse. Souvent sèche, la viande de faisan marinée dans l'armagnac permet d'obtenir un délicieux pâté, au goût subtil et délicat. A déguster sur une belle tranche de pain, avec un champignon de paris au vinaigre.

Mettez votre pâté au frais au moins 4 heures avant dégustation. Ouvrez la verrine et consommez une belle tranche de pain frais.

Ingrédients

Chair de faisan, poitrine de veau, lard et coënne de porc, oignon, œuf, ail, muscade, cognac, thym, laurier, biscotte, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 941 Kcal / 223 Kj
Matières grasses 17,08g
dont :  
Acides gras saturés 5,92g
Glucides 0,35g
dont :  
sucres 0,11g
Protéines 18,85g
sel 1,23g

DLUO

2 ans et demi minimum à partir de l'Achat

Avis clients sur Pâté de faisan

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