Pain d'épice Amandes et Abricots

Descriptif du produit

Avec ses amandes fraîchement broyées et ses cubes d'abricots secs, cette recette donne du "peps".

A déguster par exemple  avec un lait végétal onctueux à l'amande ou à la noisette.

Fondant, doux, et peu sucré, ce pain d'épice plaît aux inconditionnels amateurs de pains d'épice comme à ceux qui disent ne pas l'aimer.

De qualité gastronomique, il convient à tout moment de la journée (petit déjeuner, dessert, goûter), pour les petites et les grandes occasions. 

A conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur et de l'humidité.    

Ingrédients

Farine de blé*
miel*
sucre de canne non raffiné*
abricots* (9,5%)
beurre de baratte (lait)*
amandes* (4,5%)
épice*
sel de Guérande

poudre à lever : bicarbonate de soude.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

DLUO

60 jours