Avec ses amandes fraîchement broyées et ses cubes d'abricots secs, cette recette donne du "peps".
A déguster par exemple avec un lait végétal onctueux à l'amande ou à la noisette.
Fondant, doux, et peu sucré, ce pain d'épice plaît aux inconditionnels amateurs de pains d'épice comme à ceux qui disent ne pas l'aimer.
De qualité gastronomique, il convient à tout moment de la journée (petit déjeuner, dessert, goûter), pour les petites et les grandes occasions.
A conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Farine de blé*
miel*
sucre de canne non raffiné*
abricots* (9,5%)
beurre de baratte (lait)*
amandes* (4,5%)
épice*
sel de Guérande
poudre à lever : bicarbonate de soude.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
60 jours
Fabrication des produits le mardi et le jeudi.
Expédition des produits le lundi et le mercredi.
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