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Olives Picholine de Provence au piment d'Espelette A.O.P.

Olives Picholine de Provence au piment d'Espelette A.O.P.

La Lieutenante

- Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

4,50 €(37,50 € / Kg)

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Descriptif produit

Principale variété française pour la préparation des olives de table vertes, elle est cueillie à la main de septembre à fin octobre. Préparée à la française, elle se distingue par l'absence de toute fermentation.

Sa forme est allongée, sa chair est ferme et fine au léger goût de noisette. Craquante à souhait et savoureuse, cette délicieuse olive est légèrement relevée au piment d'Espelette A.O.P. et s’accommode de toutes les façons...

Ingrédients

Olives Picholine de Provence, piment d'Espelette A.O.P., eau, sel, acide citrique.

DLUO

24 mois

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