Ces conserves sont préparées à partir d'oignons frais pelés et hachés moyennement gros. Cette purée est mise en boite après avoir été légèrement salée, acidulée et addi- tionnée d'huile de tournesol. Ce produit est présenté "à l'huile prêt à frire" pour une utilisation plus précise en cuisine où il est prêt à frire ; il n'attache pas au fond de l'ustensile utilisé, conserve un brillant séduisant et s'utilise avec facilité à la préparation de tous les "roux" de fond de sauce. C'est cet oignon à l'huile que l'on utilise aussi pour couvrir les pissaladières.
Oignons, huile de tournesol (5% de la masse totale), sel, acidifiant : acide citrique (E330). Garanti sans OGM et sans produit ionisé.
Énergie KJ/Kcal : 199,8/47,4 Graisses : 1,44g Dont AGS : 0,15g Glucides : 7,6g Dont sucres : 5,33g Protéines : 1g Sel : 0,54g
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