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Nougat aux Pistaches

Nougat aux Pistaches

Le Petit Duc

- Région Rhône-Alpes

7,00 €(73,68 € / Kg)

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Descriptif du produit

La qualité de ce nougat très original à base de pistaches est issue des savoir-faires traditionnels de Provence. Ils sont réalisés par petite quantité dans des bassines de cuivre ce qui permet une parfaite maîtrise de la fabrication et l'obtention de cette consistance particulière. La texture de ces nougats est parfaite, ils ne collent pas aux dents et sont bien plus léger en sucre que d'ordinaire.

Ingrédients

Pistache (33%), sucre, sirop de glucose, miel,  blanc d'œufs, eau, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale).

Traces éventuelles de gluten, fruits à coque, sésame, lait.

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 1670,53 Kj / 399 Kcal
Matières grasses 14,74g
dont :  
Acides gras saturés 1,78g
Glucides 64,73g
dont :  
sucres 40,2g
Protéines 7,35g
sel 0,05g

DLUO

1 an

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