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Morilles séchées

Maison de Garniac

- Région Languedoc-Roussillon

16,00 €(800,00 € / Kg)
31,00 €(775,00 € / Kg)

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Descriptif produit

Les morilles sont les champignons les plus prisés des amateurs derrière la truffe. La Morchella Conica est la morille la plus recherchée pour son excellent parfum.

Pour réhydrater les morilles, plongez-les 35 à 45 minutes dans de l'eau tiède. Bien les égouter puis faire revenir une échalotte avec une noix de beurre et ajouter les morilles. 

Idée recette : Morilles farçies à la mousse de foie gras

Ingrédients

Morchella Conica

DLUO

24 mois

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