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Mandoline classique en inox 38L avec poussoir universel

Mandoline classique en inox 38L avec poussoir universel

Bron-Coucke

- Région Rhône-Alpes

159,00 €

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Description produit

C'est la mandoline préférée des restaurateurs : toujours prête à la seconde.

La véritable mandoline MADE IN FRANCE avec appui bord de table (breveté)
Toutes les coupes s'effectuent rapidement sur le même appareil sans qu'il y ait besoin d'enlever ou d'ajouter des éléments, grâce aux systèmes de réglage incorporés.

La mandoline existe en 3 versions:
- couteau 38 L : largeurs 10 et 3 mm pommes frites et pailles

Permet de couper légumes et fruits en tranches fines ou gaufrées ou en bâtonnets. Livrées en boîtes décorées

Toutes les coupes s'effectuent rapidement sur le même appareil sans qu'il y ait besoin d'enlever ou d'ajouter des éléments, grâce aux systèmes de réglage incorporés ( pommes chips, gratins, soufflés, carottes vichy, gaufrettes, etc.)

Les épaisseurs se règlent à l'aide de leviers qui assurent également un blocage lorsque l'épaisseur désirée est obtenue.

Pour réaliser les coupes en bâtonnets, chaque mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes.

Le type de couteau et les largeurs sont gravés sur chaque mandoline.

Entièrement acier inoxydable. Lame trempée, affûtage spécialisé à Thiers
Livrée en boîte décorée avec CD de démonstration.

Avis clients sur Mandoline classique en inox 38L avec poussoir universel

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