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Magnum de Sancerre rouge La Bourgeoise 2010

Magnum de Sancerre rouge La Bourgeoise 2010

Domaine Henri Bourgeois

- Région Centre

57,33 € / magnum(172,00 €)(38,22 € / L)

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Descriptif produit

Un sancerre arrivé à pleine maturité, en magnum et rare à la vente ! Cette cuvée pourra vieillir encore 3 à 5 ans. 

Un vin fin bien représentatif du Pinot noir de la région de Sancerre, voilà ce que nous offre cette cuvée.

Le Sancerre rouge est issu des vignes plantées en Pinot noir sur des sols d’argile et de calcaire. Le calcaire donne sa colonne vertébrale au vin, tandis que l’argile lui donne de la chair. Rendements et vigueur maîtrisés, enherbement dans l’inter-rang, utilisation d’engrais organiques, limitation des intrants, tout est mis en œuvre pour que les raisins de ce cépage très exigent soient les plus parfaits possibles.

Dégustation
Ce vin aux connotations caractéristiques de fruits rouges (cerises, griottes…) est subtilement boisé. En bouche, il est d’une agréable rondeur, très charmeur, et laisse apparaître une belle astringence (tannins issus du raisin mais aussi l’élevage en fûts de chêne) assurant le vieillissement pendant 3-6 années.

Accords mets & vins
Son amplitude aromatique saura mettre en valeur vos viandes blanches ainsi que vos viandes rouges braisées ou poêlées. Les rôtis arrosés de glace de viande s’harmoniseront parfaitement.

Terroir : Argilo-Calcaire
Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Avis clients sur Magnum de Sancerre rouge La Bourgeoise 2010

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