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Magnum Aloxe-Corton 2013

Magnum Aloxe-Corton 2013

Grands Vins du Vieux Monde

- Région Bourgogne

70,00 € / btl.(140,00 €)(46,67 € / L)

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Descriptif produit

Aloxe-Corton 2014 est vin rouge de la côte de Beaune. C'est un vin fruité, épicé qui à une garde de 5 à 25 ans. Le Magnum favorise le vieillissement des vins. 

Les accords sont multiples : Volailles sauvages, joues de boeuf ou de porc confites, viandes rouges, fromages affinés et cuisine épicée sont ses meilleurs alliés.

Vinification et élevage
Macération à froid durant 12 jours sous protection de gazcarbonique afin de préserver les précurseurs d’arômes et la couleur de l’oxydation. Fermentation en cuve à température dirigée. Cuvaison de 18 jours, pressurage pneumatique tendre et delicat. Elevage en fûts de chêne issus de nobles forêts (¼ de fûts neufs et ¼ de fûts de un vin).

Dégustation
Robe : Fine et profonde aux reflets pourpres, limpides et brillants.
Nez : De musc et d’épices, les fruits sont plus discrets et le boisé bien fondu. Ses arômes empyreumatiques affirme sa noblesse.
Bouche : Puissante aux tanins robustes en harmonie avec le bois.

Température de service : 15 à 16°C

Cépage

100 % Pinot noir

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Avis clients sur Magnum Aloxe-Corton 2013

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