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L'Acidulée de poire

L'Acidulée de poire

Le Paulmier

- Région Basse-Normandie

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Descriptif du produit

Toute en vivacité, l’acidulée de poire conserve une jolie rondeur, et une grand finesse aromatique. Elle est issue de la fermentation acétique d’un poiré, et d’un vieillissement en futaille de 2 ans.

Sur crudités, huîtres, déglaçages, notamment en association avec la pommée aux poires de pays. Elle ne marque pas les plats par sa couleur.

Variétés : Plant de blanc, champagne, Rouge vigne.

Ingrédients

Poiré (issus de poires à poiré).

(1) Avis clients sur L'Acidulée de poire

Ico rating red 5,0/5

Livraison rapide, produit conforme.

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