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Huit épices pour un Tour du Monde

Huit épices pour un Tour du Monde

Sur Les Quais

- Région Île-de-France

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Descriptif du produit

Huit épices pour un Tour du Monde.

Conseils d'utilisation :
Une pincée de Safran dans la dernière louche du bouillon pour un risotto.
Une cuillérée à café de Tandoori dans la marinade s'une épaule d'agneau.
Une demi Fève Tonka râpée dans une mousse au chocolat ou un potage au potiron.
Poivre sauvage de Voatsiperifery pour parfumer une volaille rôtie.
Thé Matcha dans une pâte à madeleines ou à financiers.
Poivre de Sechuan avec un canard rôti au four.
Deux graines de Cardamome à infuser dans la préparation de la crème brûlée.
Deux pincées de Vanille en poudre à infuser dans l'huile d'olive sur poissons grillés.

Ingrédients

Safran 0,1g, Tandoori 4g, Poivre de Sechuan 2g, Cardamome 2g, Fève Tonka 2g, Vanille 3g, Poivre de Voatsiperifery 4g, thé Matcha 3g.

DLUO

12 mois

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