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Huile d'olive Grand Cru Fruité Noir

Huile d'olive Grand Cru Fruité Noir

La Lieutenante

- Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

72,90 €(24,30 € / L)

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Descriptif du produit

Vallée des Baux de Provence AOP - France.

Grand Cru Noir – Fruité Noir.

Notre huile d'olive « la lieutenante » Grand Cru Noir est un pur jus de fruit, extrait à froid, généralement en novembre, de la pulpe de nos olives après une maturation parfaitement maîtrisée en temps et en température. Cette technique allie un savoir-faire ancestral à des procédés modernes perfectionnés.

Cette fermentation maîtrisée permet d'obtenir une huile très douce aux notes de cacao, de champignons, de sous-bois, de pain au levain et d'olive noire confite, sans amertume ni ardence.

Une huile d'olive à l'ancienne, douce et onctueuse !

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