Médaille Bronze 2012 - Concours Général Agricole de Paris.
L'Huile d'Olive Fruité Mûr est issue d'olives cueillies sur l'arbre à maturité optimale.
La Salonenque et l'Aglandau restent majoritaires à 80%. La cueillette plus tardive confère à cette huile d'olive, cette douceur qui la caractérise ainsi que des arômes de pommes mûre, de fruits secs et de fruits exotiques.
Cette huile s'exprimera dans tous les types de plats salés et sucrés en apportant une note délicate et savoureuse.
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