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Foie gras de canard entier
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Foie gras de canard entier

Foie gras de canard entier

L'Armoire à Conserves

- Région Aquitaine

20,85 €(139,00 € / Kg)
27,70 €(138,50 € / Kg)
46,75 €(133,57 € / Kg)

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Prix livraison : 5,90 € (Offert dès 50,00 €)

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Descriptif du produit

Conserve foie gras entier du Sud-ouest, issu d'élevage traditionnel. Le canard est l'animal emblématique du Sud-Ouest de la France. Autrefois élevé pour sa graisse et sa chair, il est aujourd'hui réputé pour son foie gras et ses confits. Nous ne travaillons que le plus beau foie gras entier frais des Landes.

Réputé mondialement pour son goût et sa finesse, ce produit n'est pas un bloc de foie gras, mais le foie gras entier provenant d'un seul animal. Il s'agit bien de "vrais" Foie gras en bocaux. 

Les animaux sont élevés en liberté et gavés aux grains, comme pour les conserves d autrefois. Ils sont issus essentiellement de races lourdes pour donner des viandes charpentées. Nos foies gras entier sont travaillés et assaisonnés à la main, selon des recettes issues de secrets de famille. Le plus produit : Travail artisanal réalisé à base de matière première fraîche, canard sélectionné auprès de producteurs locaux. Pas d’additif dans notre conserve pour garantir le meilleur du Sud-Ouest.

Mettre votre foie gras au frais 2h avant de le servir. Démoulez-le en passant préalablement le bocal sous l'eau chaude. Faites de même avec la lame d'un couteau pour réaliser de fines tranches.

Ingrédients

Foie gras de canard entier (origine aquitaine), sel, poivre

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 2043 Kcal / 485 Kj
Matières grasses 49,9g
dont :  
Acides gras saturés 22,4g
Glucides 1,6g
dont :  
sucres 0g
Protéines 6,9g
sel 1,03g

DLUO

2 ans et demi minimum à partir de l'Achat

Avis clients sur Foie gras de canard entier

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