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Foie Gras de Canard au Sauternes
Foie Gras de Canard au Sauternes
frais

Foie Gras de Canard au Sauternes

Georges Bruck

- Région Alsace

140,00 €(175,00 € / Kg)
270,00 €(168,75 € / Kg)

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Descriptif du produit

Bloc de Foie Gras de Canard au Sauternes

Après avoir enlevé les vaisseaux sanguins et biliaires, les foies sont salés et épicés, les éclats de marrons glaçés sont ajoutés. Ils sont ensuite mis dans des moules préalablement nettoyés, fermés hermétiquement puis mis à cuire selon un procédé spécifique règlementaire.

Ingrédients

Foie gras de Canard, Sauternes
Conservateur : sel nitrite, épices

DLC

28 jours. A conserver entre +2° et +4°C.

Informations légales

Afin de respecter la chaîne du froid, ce produit vous sera livré par Chronofresh.

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