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Feuilles de Menthe Cristallisées

Feuilles de Menthe Cristallisées

Le Petit Duc

- Région Rhône-Alpes

12,00 €(200,00 € / Kg)

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Descriptif du produit

Issues d'un savoir-faire ancestral datant du XIIIe siècle, les feuilles de menthe sont ramassées en hiver et au début du printemps. Elles sont ensuite équeutées, lavées, puis plongées dans un sirop de sucre. A la fin de ce processus, les feuilles de menthe sont enrobées de sucre glace, avant d'être disposées sur des grilles de séchage.

Ingrédients

Sucre, feuilles naturelles de menthe (2%),  agent enrobage : gomme d'acacia, Colorant : E141.

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 1639 Kj / 386 Kcal
Matières grasses 0,3g
dont :  
Acides gras saturés <0,5g
Glucides 98,3g
dont :  
sucres 94,6g
Protéines <0,2g
sel <0,01g

DLUO

1 an

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