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Cuisses de grenouille et lard fumé

Cuisses de grenouille et lard fumé

La Bourriche aux Appétits

- Région Centre

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Descriptif du produit

Entièrement décortiquées, les grenouilles sont alors revenues avec un lard fumé afin de donner un caractère original et goutteux à une préparation que certains pays trouveraient extravagante.

En entrée ou à l'apéritif sur une tranche de pain.

Ingrédients

Cuisse de grenouille (30%), gorge de porc, poitrine de porc, lard fumé, foie de poulet, œuf, vin blanc, échalote, ail, fécule de pomme de terre, protéines de lait, sel, gélatine, poivre blanc.

DLUO

36 mois

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