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Crème de pistache

L'Epicurien

- Région Languedoc-Roussillon

5,00 €(40,00 € / Kg)
6,00 €(18,75 € / Kg)

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Descriptif du produit

Une crème de fruit est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts. Les ingrédients de base sont des œufs entiers, des jaunes d'œufs battus, du sucre, du beurre, de la pâte de pistache, qui sont cuits doucement ensemble jusqu'à épaississement, puis laissés à refroidir pour former une pâte douce, lisse et très parfumée. La crème de pistache peut être servie avec du pain ou des scones avec le thé pour le goûter, mais également servir de garniture pour les gâteaux, pâtisseries et tartes.

Ingrédients

Sucre de canne, eau, beurre concentré (lait), oeuf entier liquide pasteurisé, pâte de pistache (pistache, colorant: E100, E141) : 3.5%, jaune d'œuf en poudre pasteurisé, arôme naturel, émulsifiant : lecithine de soja, gélifiants: pectine de fruits, agar-agar, jus concentré de citron.

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 1506kJ / 358kcal
Matières grasses 11g
dont :  
Acides gras saturés 5,8g
Glucides 62g
dont :  
sucres 62g
Protéines 2,4g
sel 0,06g

DLUO

3 ans

Avis clients sur Crème de pistache

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