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Cousu Main blanc 2017
Cousu Main blanc 2017
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Cousu Main blanc 2017

Cousu Main blanc 2017

Château Eugénie

- Région Midi-Pyrénées

14,00 € / btl.(84,00 €)(18,67 € / L)
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Descriptif du produit

Ce vin est issu d’une vigne cultivée en terrasses sur les hauteurs du village d’Albas.

Récoltée soigneusement à la main, et à faibles rendements, cette cuvée est ensuite élevée patiemment en barriques et en cuves ovoïdes.

Cousu Main est l’expression du pur savoir-faire des vignerons de la famille Couture.

Nom : Cousu Main

Appellation : I.G.P Côtes du Lot

Qualité : Ample et racé

Cépages : Chardonnay (80%), Viognier (20%)

Sol : Plateaux Argilo-Calcaire, travail en terrasses.

Surface : 1.50 Ha

Vinification : Vendanges Manuelles, Fermentation basse température.

Elevage : Elevage sur lies fines en demi-muids de 600l et en cuves ovoïdes en ciment naturel pendant 8 mois

Garde : 7 à 9 ans.

Dégustation : Nez floral expressif, avec des notes de fruits blancs et de pain grillé, enrobant une fine minéralité. Bouche généreuse, ample et tendue, accompagnée d’une salinité cristalline.

Service : Servir à une température de 8°C en apéritif, ainsi qu’avec les poissons et produits de la mer.

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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