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Coffret Champagne Cuvée Gentilhomme 2009

Coffret Champagne Cuvée Gentilhomme 2009

A.R. Lenoble

- Région Champagne-Ardenne

62,00 € / coffret(186,00 €)(82,67 € / L)

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Descriptif du produit

Blanc de Blancs Cuvée Gentilhomme.

A l'Oeil : Une robe dorée, lumineuse, sur laquelle perlent de très fines bulles et une mousse délicate.

Au Nez : Se révèlent des arômes complexes, riches, amples, avec des notes de fruits blancs. Un grand vin à laisser s'ouvrir dans le verre pour qu'il développe toute la richesse de sa palette aromatique.

En Bouche : Un superbe équilibre entre fraîcheur et richesse du palais. L'attaque est beurrée, le contact vif, soulignant de délicats arômes de fruits blancs et d'agrumes d'une belle longueur. Un vin magnifique où se côtoient subtilement opulence et élégance, fraîcheur et puissance.

Dégustation : Ce champagne d'exception sera parfait à l'apéritif par exemple mais le déguster tout au long du repas sera aussi un choix judicieux. L'accord de goût et de texture sera très réussi avec une viande blanche (volaille) ou rosée (agneau, lapin, veau), assaisonnée d'herbes fraîches (estragon, persil) ou de condiments exotiques (cumin, gingembre). Un risotto aux cèpes et tuiles de parmesan est le mariage parfait, de même qu'un vieux Comté subtilement fruité.

A servir entre 10 °C et 12 °C.

Ingrédients

Assemblage : 100 % Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs

Années : 2009

Proportion de Vins de Sous-Bois : 22 %

Dosage : 3 g/l

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Avis clients sur Coffret Champagne Cuvée Gentilhomme 2009

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