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Clos des Lunes - Lune d'Or blanc 2013

Clos des Lunes - Lune d'Or blanc 2013

Les Domaines Associés

- Région Aquitaine

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Descriptif produit

Le Clos des Lunes c'est avant tout une philosophie, une vision différente des autres vignerons qui proposent des vins blancs liquoreux sur les plus grands crus classés du Sauternais. Olivier Bernard a fait le pari de produire un grand vin blanc sec sur un territoire où les blancs liquoreux dominent les débats.

Couleur or pâle soutenue. Nez complexe et intense. Fruits blancs mûrs et juteux, fleurs printanières de vigne et d’acacia, noisette fraîche et grillée, notes minérales. Bouche pleine, concentrée, droite et pure. Sensation de crayeux qui rappelle la structure des grands bourgognes. Saveurs raffinées de fruits blancs bien mûrs, pleins et parfaitement équilibrés par une acidité très pure. Très excitant au palais. Finale racée et longue sur le plaisir du goût rayonnant et de l’équilibre.

Grand vin à garder en cave 4 à 8 ans, et à décanter (aération)
Servir à 10° C

Assemblage

Sémillon : 70% – Sauvignon : 30%

Informations légales

Sous réserve de disponibilité du millésime.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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