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Champagne Cuvée des Moines Blanc de Noirs Grand Cru

Champagne Cuvée des Moines Blanc de Noirs Grand Cru

Besserat de Bellefon

- Région Champagne-Ardenne

48,17 € / btl.(289,02 €)(64,23 € / L)

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Description produit

Champagne Cuvée des Moines Blanc de Noirs Grand Cru 75 cl, une recherche de l'exigence signée Besserat de Bellefon.

La puissance et la chaleur de Bouzy et d’Ambonnay, alliées à la fraîcheur et la tension de Verzy et de Mailly-Champagne offrent un vin équilibré, complexe, chaleureux et aérien.

Assemblage

100% Pinot Noir (Bouzy, Ambonnay, Verzy, Mailly-Champagne)

Commentaires de dégustation

À l’œil : Belle robe jaune aux reflets roux qui ne trahit pas ses grandes origines de pinots noirs matures.

Au nez : Le nez est intense, tout d’abord marqué par le pamplemousse rose et la pêche de vigne, suivis de la quetsche et de fruits plus suaves, exotiques. Maturité et complexité sont les marqueurs de ce nez racé.

Au palais : La bouche se révèle riche et élégante. L’effervescence crémeuse se fond dans un vin athlétique et dynamique.
Minéralité, salinité, petits amers, et épices en finale donnent un vin à la fois massif et élégant.

Accords mets-vins

Son élégance naturelle lui permet de s’adapter à de nombreuses situations. Sa pleine puissance sera révélée sur des viandes telles un mignon de veau braisé ou un bœuf Rossini aux champignons des bois.

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

Avis clients sur Champagne Cuvée des Moines Blanc de Noirs Grand Cru

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