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Champagne Clos des Goisses Millésime 2007
Champagne Clos des Goisses Millésime 2007

Champagne Clos des Goisses Millésime 2007

Philipponnat

- Région Champagne-Ardenne

129,00 €(172,00 € / L)

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Descriptif du produit

Le Clos des Goisses est, pour beaucoup, issu d’un des plus exceptionnels coteaux de Champagne.

Sa composition est majoritairement faite de Pinot Noir (65%) et de Chardonnay (35%).

Le Clos des Goisses a été vieilli pendant 9 ans à une température ambiante de 12°C dans les Caves de la Maison Philipponnat. Vous pouvez le conserver sans problème pendant plusieurs dizaines d’années (dans de bonnes conditions).

Le Clos des Goisses s’accordera parfaitement avec des viandes telles que le gibier ou encore des produits nobles comme le caviar ou la truffe. Notre conseil : Carafer votre champagne avant de le servir, cela permettra de faire ressortir tous les arômes.

En bouche le Clos des Goisses vous rappellera des saveurs proches de fruits blancs confits avec des notes toastées et fumées. Nous apprécions particulièrement la longueur en bouche.

Sans prendre de risque, nous pouvons affirmer que ce flacon est un grand vin et surtout un grand champagne. C’est, à coup sur, un fleuron de la maison Philipponnat qui s’accordera à vos grandes occasions.

Le mot du Chef de Cave

2007 est un millésime exceptionnel, placé sous le signe de la précocité grâce à un hiver particulièrement doux et un printemps chaud. Les vendanges ont débuté fin août sous un soleil estival, avec des grappes gé- néreuses et de belle qualité. Un millésime qui se caractérise par un magnifique potentiel de garde.

Ingrédients

65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay.

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

(1) Avis clients sur Champagne Clos des Goisses Millésime 2007

Ico rating red 5,0/5

Superbe coffret, c'est un champagne d'exception pour les très grandes occasion. On est sur le top du top. Bravo

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