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Caviar d'aubergines

L'Epicurien

- Région Languedoc-Roussillon

6,50 €(32,50 € / Kg)

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Descriptif du produit

Le caviar d'aubergine peut être servi sur toast à l'apéritif, en accompagnement de crudités ou servir de base pour un pain d'aubergines. Pour 200g de caviar d'aubergines, mettre une pincée de sel, battre 3 œufs avec 2 cuillères de crème fraîche épaisse, puis laisser cuire 1 heure au bain marie thermostat 6). Le servir alors avec une Concassé de Tomates au Basilic.

Ingrédients

Aubergines 63%, huile de tournesol, oignons, ail, huile d'olive vierge extra, sel, jus concentré de citron, épices, antioxydant : extrait de romarin.

DLUO

2 ans

Informations légales

Ce produit doit être conservé au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale.

Avis clients sur Caviar d'aubergines

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