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Cardons pour Gourmets nature

Cardons pour Gourmets nature

Conserves Guintrand

- Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

9,95 €(15,55 € / Kg)

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Descriptif du produit

Ces conserves sont préparées à partir de variétés non épineuses aux côtes naturellement blanches et charnues (non creuses). La transformation ne peut se faire néanmoins qu'après une période d'étiolage nécessaire pour blanchir le légume. Ce sont les côtes (pétioles) qui sont mises en oeuvre et on les effile à la main avant de les couper en morceaux carrés de 3 ou 4 cm de côté.

Origine : région lyonnaise

Ingrédients

Cardons, eau, sel.

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 54,6Kj/13Kcal
Matières grasses 0,45g
dont :  
Acides gras saturés 0,02g
Glucides 1,5g
dont :  
sucres 0,71g
Protéines 0,69g
sel 0,68g

DLUO

24 mois

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