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Caramel au beurre salé & poivre de Sichuan
Caramel au beurre salé & poivre de Sichuan

Caramel au beurre salé & poivre de Sichuan

Rozell & Spanell

- Région Bretagne

6,50 €(29,55 € / Kg)

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Descriptif produit

Une recette pleine d'audace où les arômes de cette baie asiatique rehaussent la douceur du caramel au beurre salé. L'alliance avec un foie gras, une viande, ou encore un fromage est un ravissement. Ce caramel est produit artisanalement par Rénate Le Berre à Pleurtuit (35). Il est tourné à la main pour une plus grande onctuosité.

Prix argent aux épicures de l'épicerie Fine

Ingrédients

Sucre, crème, beurre salé, poivre de Sichuan.

DLUO

18 mois

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