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Cannelle de Ceylan

Saravane

- Région Aquitaine

7,90 €(121,54 € / Kg)

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Descriptif du produit

Cette "petite canne" désigne l'écorce d'un arbre, séchée et repliée sur elle-même en forme de tuyau d'ou le nom "cannelle".

Hérodote nous en confie quelques secrets. La cannelle de Ceylan semble plus appréciée que celles de Chine et de Malaisie.

La Cannelle relève les plats mijotés comme l'agneau et les farces de canard et d'oie.

Elle parfume : gâteaux, compote et salades de fruits.

Elle rehausse l'arôme de thés, chocolats, et vin chaud.

Ce produit est une épice sélectionnée & broyée par Saravane.

Avis clients sur Cannelle de Ceylan

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