Le Brin d'amour est un fromage Corse au lait cru de brebis corse. il est aromatisé avec un mélange d'herbes qui le recouvre.
On retrouve aussi ce fromage sous le nom de fleur du maquis. Il a été créé par la fromagerie Ottavi il y a une trentaine d'année.
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Les produits de la Fromagerie Seigneuret sont expédiés dans des colis réfrigérés qui maintiennent une température de 2 à 8°C pendant la durée du transport.
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